大米安全储藏注意事项新收获的大米具有很强的生理活性。由于自身的呼吸作用以及微生物和害虫生活活动的影响，粮堆中经常出现发热、发黄、霉变和发芽现象，导致稻米品质劣变和损失。如果收获期间多雨，粮堆不能及时通风降温，应密切监测粮堆内的温度和湿度变化。一是控制水分含量:水稻收获时应严格控制水分含量。如果含水量低于16%，应定期检测粮堆内部温度，并打开防水布，以分散水分，散热，防止晴天回潮。如果水分含量高于16%，应及时干燥。干燥的厚度不应超过30cm，每两小时应翻转一次。如果无法干燥，应及时进行干燥。

粮食温度检测:粮食温度是我们判断储粮变化的一个直接而直观的图像指标。平时，粮情检测人员会在每周一上午9: 00前对粮情数据进行检测，然后打印出来交给各仓库的仓库管理员。仓管员将进行对比分析，找出点和重点检查部位，并在粮温检测记录或储存日志上进行标记，然后及时准确地对点和重点检查部位进行检查、分析、总结和报告。如果不及时横向和纵向比较异常点的粮温变化趋势，就不能及时掌握该点的粮温变化，也不能及时处理，可能会出现大的仓储问题。因此，周一的粮温检测不是简单地将微机测温记录到仓库记录中。在过程中，我们应该一个一个地比较它们。如果一周内谷物温度异常升高，可能会出现问题。然后，及时将测温棒测得的温度与微机测得的温度进行比较，看是否有差异。同时，应在此时取样检测含水量和昆虫状况，以进一步确定问题的原因，并根据症状进行处理。

制定内衬氧化铝的常规熏蒸计划。

熏蒸临铝前，应制定熏蒸计划，并报单位负责人批准。该计划主要包括以下内容:1 .粮食储存情况:仓号、仓量和粮堆量、粮食类型、等级、来源和当前粮食状况。2.虫害情况:粮堆中的昆虫种类、密度、虫态和内生虫位。

3.熏蒸剂的制备:应确定所选药剂的类型和剂型、剂量和施法。表:铝熏蒸剂量和封闭出血时间

4.仓库条件:密封仓库并测量气密性。5.尧法:根据上述条件确定尧法。

6.熏蒸和施药人员的组织:负责指挥人员应划分施药人员的工作，解释任务，明确职责，必要时执行xi。大规模熏蒸应联系当地、卫生和消防部门。